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APERITIVO EN EL JARDIN

Chistorra de Arbizu cocida al Txakoli

Croquetas de jamón ibérico

Gambas Orly

Delicias de queso idiazábal

Lengua Villarois

Bebidas


ALMUERZO

Ensalada de Bacalao con patatas panadera, pimiento rojo asado, cebolla pochada y vinagreta de tomate

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Hojaldre de Verduritas y Gambas con salsa de trufa y reducción de vino tinto

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Rape en salsa de nuestro Txakoli

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Centro de Solomillo a la plancha con guarnición

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Tarta de San Marcos con helado cremoso de vainilla

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Café

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Bebidas:: Txakoli zuri Artebakarra

Rosado Rioja

Tinto rioja Crianza

Cava brut nature

Licores


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